GODT NYTT ÅR

GODT NYTT ÅR :)

Hva husker du best fra 2010?



Hva er dine nyttårsforsetter?

Skøyter :D

I dag ordnet vi oss i stand for å dra til budor å kjøre ski, vi måtte innom intersport og bytte noe sko og ordne bindinger så det tok sin tid og når vi endelig kom på Budor synes vi det så fint og stille ut der, det er jo så deilig å kjøre når det ikke er stappfullt med folk, men grunnen til det var nok at det ikke var åpent, så da ble det kaffe og vaffel på kafeen istedet, så gikk vi på skøyter på stadion istedet, gøy å spille hockeykamp. :)


Bilde fra julaften :)

Trening

Vetle er fortsatt i dårlig form, så vi holder oss mest inne og slapper av, heldigvis har jeg familie som han gjerne er hos en stund så vi fikk tatt oss en skitur i går :) Vetles sin fine julegave ble satt opp i går, så nå kan vi spille mini biljard, fotballspill og det hele.


Det er jul, men ingen grunn til å ta ferie fra treningen. :)

Mandag: 20 min sykling + litt skøyter med vetle og Børje
Tirsdag: 30 min sykling
Onsdag: 30 min sykling + 20 min sykling
Torsdag: 30 mn sykling
Fredag: 30 min sykling + 20 min sykling på morgningen
Lørdag: 30 mn sykling + langrenn (gåsbu-steinfjellhytta 1 mil,)
Søndag: 20 min sykling + skøyter og snøborgbygging med Vetle

Hva skal dere på nyttårsaften i år?
Hva var det fineste du fikk på julaften?

Julaften

7 av hver, men ikke 7 slag...




Vetle hadde feber hele lille julaften, sov mye og lå på sofaen mye. Vi var på "Mega Hjerne" på Hamars nye 3D kino, Vetle synes det var kjedelig, kult med effektene, men ikke så spennende film.

i går var han litt piggere, feberen var borte ihvertfall men det ble mest å ligge på sofaen å se på barneTV. Med dårlig matlyst fikk han i seg litt risgrøt til frokost, ett smørbrød med egg og laks til lunsj, ett par lefser med medisterkake til middagen, så 4 nonstop, cherrios og agurk til dessert. Julebrusen hans ble også nesten tom. :)
Vi andre koste oss med veldig mye mer mat. Ribbe, kjøttkaker, rosenkål, hjemmelaget rødkål, poteter og diverse, til dessert hadde mamma laget veldig god multekrem, så hadde vi småkaker som strull, kjernesunne julekuler osv :) Vi var 7 til bords hjemme hos meg, før middag var vi også å tente lys på graven til min farfar som jeg aldri fikk møte. Jeg, Vetle og pappan min i år igjen som en fin tradisjon.

Vetle kviknet litt til da pakkeåpningen var i gang, veldig gøy å finne pakker til oss alle. Mange fine pakker. Gutta er igang med å sette opp Vetle sitt "8 i 1" spill med fotballspill, biljardbord, mini bordtennis. Børje og jeg gikk på ski i dag fra Gåsbu til Steinfjellhytta før vi spiste rester hos pappa og Anna, sammen med Kenneth og Hilde.

GOD JUL

Ønsker dere alle en riktig god jul :) Hvor skal dere feire i morgen? Vi skal være hjemme med familie på besøk




Bilde fra i fjor av søte Vetle :)

Sjokoladekake - Langpanne

Jeg lagde langpanne i går

300 gram smør smeltet
3 dl vann
4 dl sukker
5 ss kakao
7,5 dl hvetemel
3/4 ts salt
1,5 ts natron
3 egg
3/4 beger lettrømme

Glasur:
150 g smør smeltet
300 g melis
3 ss kakao
4-5 ss kaffevann
1,5 ts vaniljesukker
1 egg

Til fotballkake:
Figurer (kan bruke seigmenn med tannpirker i)
Kokos
Grønn konditorfarge
vann



Bland alle ingrediensene sammen og ha det i en langpanne med bakepapir

Stekes nederst i ovnen ca 30 minutter på 190 grader, avkjøles

Om du vil ha fotballkake burde du blande sammen kokos, grønn konditorfarge og litt vann først (pass på at den ikke blir for bløt).

Glasuren lager du ved å blande sammen ingrediensene og ha den på kaken, ha på grønn kokos, og bruk hvit kokos til strekene.

Happy Birthday

I går feiret vi Vetle her hjemme med middag og kake. Pappa, Anna, Bjørnar, Bestefar og Kenneth kom, så vi var 9 stykker rtundt bordet. og det var Vetle som hadde valgt middag. Valget falt på Børjes kjøttkaker med brunsaus og fullkornsmakaroni. I tillegg lagde vi elgkarbonader, gulrøtter, rosenål og mandelpoteter. Så lagde jeg fotball-sjokoladekake, mintkuler til kaffen. :)
I går hadde vi laget islykt og snøkulelykt på trappen som lyste så fint på når gjestene kom.

Vetle fikk så fine gaver, blandt annet beyblade bane som han ønsket seg så mye, ishøkeykølle som vi testet litt seint i går kveld nede på skøytebanen, legospill og klær.

Søte jenter

Flere studiobilder. Denne gangen er det bilder av to søte jenter. :) Det er 496 stykker som ligger siden min på facebook, det er så utrolig hyggelig. Tusen, tusen takk for hyggelige tilbakemeldinger på bildene mine alle sammen :)


Hana:



Emilie kom helt fra Oslo for en tur i studio sammen med familien sin, veldig hyggelig

Enda ett julebord

I går kjørte vi innover til Oslo, vi rakk en tur innom hotellet - Soria Moria i Holmenkollen for å skifte til julebord, så kjørte vi ned. En veldig hyggelig og morsom kveld sammen med masse nye mennesker. Vi spiste pinnekjøtt med rotmos og poteter, og god kake og kaffe til dessert. I dag har vi spist god frokost på hotellet, så dro vi på frognerseteren på kaffe og kake, der møtte vi mamma, mormor og John. Nå har vi hentet Vetle på Skarnes :)

Ukens trening:
Mandag: 20 min sykling før jobb + 30 min Wii Active og 10 minutter sykling
Tirsdag: 20 min sykling
Onsdag: 20 min sykling før jobb + 30 min Wii Active
Torsdag: 20 min sykling
Fredag: 30 min sykling
Lørdag: 20 min sykling
Søndag: 30 min sykling





Middag denne uken:

Mandag: Ovnsbakt laksefileet med revet ost med parmasan- og brokkolipletter
Tirsdag: Blåbærpannekaker
Onsdag: gratinert squash
Torsdag: Bowlingbursdag, vi spiste bare fiskekake, litt spekepølse før bursdagen. der var det pizza.
fredag: Julebord - Røkt and, Idrefileet av okse og multe
Lørdag: Julebord i Oslo - pinnekjøtt, rotmos og poteter

JULEBORD

Vetle er 7 år i dag, men han er hos pappan sin så de feirer nok der i dag. På torsdag hadde han bowlingbursdag sammen med alle guttene i klassen, 15 supergira gutter spilte en runde bowling, fikk pizza, is og brus og lekte gjemsel. Vetle fikk mye fine gaver som han ønsket seg, f.eks figurstrikk, penger og beyblade.

I går var jeg på julebord med jobben. Spiste Veldig god mat ute på domkirkeodden - Hamarstua spiseri. Spiste nydelig mat :)

Løfte

Tema for denne utgaven av "Tett på" var løfte. Her er det andre bilde i magasinet denne gangen :)

Tett på

Har to bilder i denne utgaven av "tett på", her er det ene som er tatt på arbeideren i Hamar.

Kids photography

More pictures from studio


Family photography:


Cute 6 months old boy:


Adorable Noah Leander:

Brokkoli og parmasanpletter

Kjempe gode brokkoli og parmasanpletter. Fin måte å få barna til å spise brokkoli. Vi spiste disse i dag til ovnsbakt laks og mandelpoteter.

En liten brokkoli
En liten boks mais (uten sukker, skylles godt)
40 gram grovt revet parmasan
2 egg
4 ss mel
solsikkeolje
salt og pepper

Damp brokkoli noen minutter og finhakk den.

Bland sammen egg og mel i en bolle, ha så i parmasan, mais, brokkoli, salt og pepper. Rør dette sammen.

Stekes som små pletter i solsikkeolje (melkeglass størrelse). Jeg bruker panne som er perfekt til disse, men det går helt fint i vanlig stekepanne også :)

3. søndag i advent

Hatt en kjempe fin dag, ikke så alfor kaldt i dag så vi pakket med oss skiene for så å kjøre opp til Gåsbu, der gikk vi opp til lageråkvisla. Veldig passende tur for Vetle, 3 km opp på en timestid og endel kortere med alle nedoverbakkene tilbake til bilen. Det var ikke åpent på hytta, så vi tok bare ett rundstykke mens vi gikk sakte ett lite stykke. Etterpå gikk vi på Tante Gerda, spiste kyllingsuppe og drakk kaffe. Vetle fikk vaffel og kakao. Etter litt scrabble dro vi ned på stadion å spilte "hockeykamp". Nå har vi stekt pepperkaker og laget små snømenn til julepynt. Middagen i dag var Uer, fiskekake med kål/gulrotstuing, poteter og saus. Herlig søndag :)

Her er ukens treningsprogram:


Mandag: 20 min sykling før jobb og 20 min etter + 20 min Wii active

tirsdag: 20 min sykling

Onsdag: 20 min sykling før jobb og 20 min etter

torsdag: 20 min sykling før og 20 min etter

fredag: 20 min sykling før jobb

Lørdag: 20 min sykling

Søndag: 20 min sykling + ski til lageråvisla med Vetle og Børje + skøyter sammen

Hårmodell

I dag har jeg vært hårmodell for Kutt & Chriss, ble stylet av Pål Landfald og gikk visning sammen med 10 andre jenter. Morsomt :)



Onsdag var det avslutning på speideren, koselig med kaffe og kaker, barna sang og koste seg. Torsdag var det avslutning på skolen, pappan min var også med. 2. klasse var så flinke og sang mange fine sanger, både på norsk og engelsk, så var det kaffe, litt mat og kaker i klasserommet etterpå med loddtrekning, Vetle vant ett lite akebrett. Det nærmer seg jul og det merkes virkelig på jobb, masse bilder som skal ut til jul. Denne uken har vi fått ferdige alle bildene vi tok på babyshop forrige helg. :)

Ha en fin lørdags kveld :) Jeg skal se litt TV og prøve å få håret mitt rett igjen

Store sunne rundstykker

Jeg har laget dobbel av disse rundstykkene i dag. Fint å fryse ned, også har vi hatt med litt på juleavslutning på speideren og i morgen er det juleavslutning på skolen.




1 pk fersk gjær
8 dl lunkent vann
5 dl havregryn
8 dl sammalt spelt
1 dl siktet spelt
2 dl byggmel
2 ss kokosolje (extra virgin)
2 ts salt
4 ss linfrø
4 ss gresskarfrø (eller 2 ss hakkede nøtter)
4 ss solsikkefrø

Rør ut gjær i lunkent vann, ha så i kokosolje og de tørre ingrediensene. Eltes godt og heves til dobbelt størrelse under plast/kjøkkenhånkle. Rull så ut 12 rundstykker og etterhev disse. Stekes så på 200 grader i 10-15 minutter, avkjøles på rist.

Travle dager før jul

I helgen hadde vi julefotografering på babyshop på Hamar, veldig masse søte små barn innom for å bli tatt bilde av, så nå har vi litt av en jobb med å redigere å få ut alle disse bildene til jul :)
I går var Vetle på svømming igjen, en liten tøffing i vannet på ett par halvtimer der, utrolig hva det gjør at jeg ikke er i bassenget med han. Vi rakk en tur på Maxi og fikk ordnet litt gaver.
Ellers går dagene til å lage mat, trene og kose oss. Vi har rukket en liten tur på skøyter på stadion, det blir nok flere turer i vinter og i dag skal vi på avslutning på speideren, samt i morgen på skolen.

Håper å få til pepperkakehus i helgen, har bakt speltpepperkaker alt og blir nok en ladning til med pepperkaker tenker jeg, noe flere sorter blir det nok ikke for jeg vil heller ha julekuler, mintkuler og annet kjernesunt godteri. Har dere fått bakt noe til jul?
Nå skal Vetle hentes på skolen og vi skal spise skinkestek med surkål, grønnsaker og hjemmelaget potetmos

Bilde av mamman minsom jeg tok for ett par helger siden da vi var på besøk :)

Trening

Har fått trent litt denne uken også :)


Mandag: 30 min step og 30 min spinningtime på Actic

Tirsdag: 20 min step før jobb og 30 min sykling på kvelden (endelig er sykkelen min hjemme igjen)

Onsdag: 1 time step & styrke på Actic

Torsdag: 20 min sykling (6km)

Fredag: 20 min sykling (6km)

Lørdag: FRI

Søndag: 30 min sykling når jeg sto opp, 20 min sykling på kvelden

Middagsgjester

I dag har vi hatt middagsgjester. Ingrid, tantebarnet mitt som er blitt så stor, pappan min og Anna. Jeg lagde en rett jeg ikke har prøvd før. En slags kyllinggryte med naturris, byggris, banan-kaffechutney og masse godt til. :) Tror den falt i smak også, jeg synes ihvertfall det var veldig godt. Til dessert ble det kaffe med spelt pepperkaker, strull, julekuler og sitruskuler. Det meste "kjernesunt" foruten stull og pepperkakene.

Se så søt han er lille tantebarnet mitt :)

Smaken av jul

Disse julekulene smaker fantastisk :)

2 dl dadler
1 dl fiken
1 dl svisker
Revet skal fra 1 appelsin
2 ss appelsinsaft
2 dl hakkede hasselnøtter, mandler og cashewnøtter
1 ts støtt nellik
2 ts kanel
1 ts ingefærkrydder
1 ss smeltet kokosolje

Kakao og smeltet sjokolade (uten sukker)

Finhakk nøtter. Ha så dadler, fiken, sviser i en blender sammen med appelsinsaften og kokosoljen i en blender og kjør det godt sammen. Bland inn nøtter og krydderet. Trill dette til kuler og vend det i enten kakao eller smeltet sjokolade.

Flere bilder i Magiske øyeblikk

En annonnse i magiske øyeblikk, nr 6

og 2 bilder, ett av Vetle og bilde av den gamle mannen. :)


På lørdag og søndag skal jeg ta julekortbilder på babyshop, tror fortsatt det er ledige plasser så om noen trenger bilder til jul så meld dere på :D Babyshop på Hamar